Un trabajo realizado ya en 1987 por ese organismo sanitario recomendaba un rango de temperatura entre los 18 y los 24 ° para garantizar una buena salud
Quesos, jamón, merluza del pincho, pan, ternera gallega, castañas, fruta fresca o tarta de Santiago, aderezados con los mejores vinos, cervezas y licores se degustarán en el popular mercado