El secretario general de la Federación Española del Vino, Pau Roca Blasco, se encargará de abrir el próximo lunes en Vilagarcía las jornadas técnicas Winetech: “Nuevas tecnologías en viticultura y elaboración del vino”, para ahondar en las nuevas estrategias y modos de comercialización a disposición del sector. Estas sesiones se desarrollarán en paralelo con el “Salón del vino, técnicas y equipamiento de Galicia”, que se celebrará del 26 al 29 de abril en el recinto ferial de FEXDEGA.

Con el objetivo principal de promover la investigación e innovación en el sector vitivinícola las sesiones técnicas Winetech, organizadas por la Fundación Empresa-Universidad Gallega (FEUGA) y el Instituto Galego de la Calidade Alimentaria (INGACAL), están diseñadas en torno a las necesidades concretas de un sector que evidencia una sólida contribución al desarrollo socioeconómico gallego, donde la superficie dedicada al viñedo se estima actualmente en 34.000 hectáreas. El número de bodegas y cosecheros adscritos a las denominaciones de origen está cifrado en 470.




El programa confeccionado por FEUGA con la colaboración de los Consellos Reguladores plantea dar respuestas prácticas a las necesidades de bodegas y viticultores. Las sesiones técnicas del programa Winetech redundarán en la mejora de la comercialización a través de las nuevas tecnologías y en resolver los problemas con los que se encuentran los viticultores en el día a día, como es el de los tratamientos fitosanitarios. Todo ello sin olvidar las intervenciones sobre las exigencias europeas para el sector y las soluciones para atenderlas.

Esta selección de temas permite intercalar nombres de prestigio internacional y nacional, con investigadores de las universidades y centros de investigación gallegos con oferta en I+D+i para el sector. Junto al secretario general de la Federación Española del Vino y presidente de la Comisión para la reforma de la Organización Común de Mercado, cabe destacar las intervenciones de José Luís Pérez Marín, de la sección de protección de cultivos CIDA, del Gobierno de La Rioja; Fernando Zamora Marín, co-propietario de la bodega Espectacle del Montsant y decano de la Facultad de Enología de Tarragona, o la de Ignacio Orriols Fernández, de la Estación de Viticultura y Enología de Galicia.

La feria del “Salón del vino, técnicas y equipamiento de Galicia” está respaldo por los promotores del proyecto europeo Winetech “Nuevas tecnologías en viticultura y elaboración de vino”, liderado por INGACAL, FEUGA y otras diez entidades de siete regiones vitivinícolas del sudoeste europeo.