La producción de uva en Ribeira Sacra fue de 4.753.899 kilos de uva en la última vendimia. Desde el 2009 ninguna cosecha había bajado de cinco millones de kilos y en el 2011 se llegó por vez primera a los siete millones. La reducción de la demanda en la pasada campaña tuvo mucho que ver con ese techo de producción, al que se llegó en un contexto poco favorable para el incremento de las ventas en el mercado más cercano. El fantasma de la crisis, por lo que parece, comienza a alejarse, pero el consejo regulador asume que a corto plazo no será fácil alcanzar cosechas de cinco millones de kilos de uva. Su mirada se vuelve ahora hacia la crisis demográfica.

En las estadísticas de la denominación de origen se aprecian algunos síntomas de una crisis poblacional que viene de lejos en este territorio. El número de viticultores inscritos en el consejo regulador pasó de 2.964, en el 2012, a los 2.817 que figuraban inscritos en el censo la pasada campaña. Aunque hay municipios que escapan a esa tendencia, la superficie de viñedo sufre en la mayor parte de los casos un lento pero inexorable declive. No es todavía una caída pronunciada, pero hay que tener en cuenta que en los últimos años algunas bodegas realizaron plantaciones que maquillan las estadísticas.




Fuente: La Voz de Galicia